Menù

Vrindaa un ristorante vegano, è una cucina leggera, freschissima, nutriente. Il nostro menù è completamente senza cipolla, aglio, alcol e uova. Noi prepariamo ogni piatto con amore. Il cucina di Vrindaa si utilizzano solo i prodotti biologici è naturale con alta qualità.

                  La Neve Sulla Montagna 18€ GF

(flan di formaggio vegano fatto in casa con anacardi, patate balls con crema di mango e chips di tapioca bianche)

Bombe Explosive 12 € 

(farina di semolino, purè di patate, polvere di mango, succo di limone)

Uliana’s Magic 18 € 

(mille foglie in versione salata)

La Città Proibita € 12 GF
(melanzane arrostite con lime, polvere di mango, curcuma e sale dell’ Himalaya)

 Pioggia Sulla Terra 21€ GF

(Risotto con crema di kiwi & asparagi ) 

Luna Piena 18 € GF

(Zuppa di lenticchie gialle, grissini di semi spianata, verdure di stagione, le spezie aromatiche)

Raggi di Sole 23 € 
(Spaghetti Ayurvedici : Chef’s Signature)

Passeggiata nel Bosco 23 € 

(fusillone con la crema di basilico fresco, pinoli e salsa di Vrindaa lab)

Gusto della Città 23 € 

(spaghetti, pistacchio tostato e sugo speciale di Vrindaa lab)

Canto di Anima 23 € 

(Conchiglioni, verdure saltate & crema di cocco)

Viaggio in Paradiso 22 € GF

(Le verdure leggermente saltate con nostro Crepes speciale farina di ceci)

Annamrita 23€ GF

          (Sorpresa dello Chef)

Il Tunnel dell’Amore  21€ 
(Ceci saltati con crostini roll al forno)

Menu Degustazione 6 portate 119 € a persona

(il menu degustazione solo disponibile ogni persona non per la condivisione)

Noi non diremo nulla del nostro surprise menu, noi creiamo un menu di 6 gusti diversi, siediti e goditi la serata e goditi un’ esperienza culinaria raffinata con un innovativo tocco Ayurvedico 

Wine Pairing – 3 glass – 55 € p.p.                           Wine Pairing – 5 glass – 85 € p.p.                   Cocktail Pairing Analcolico 

3 glass – 35 € p.p. 

 

Le Meraviglie del Mondo Verde 16 € GF

(Insalata creativa condita con salsa di frutta e semini )

La Magia di Vrindaa 18 € GF

(Mango, carote, mela, condito con mostarda, nocciole )

Pianeta Verde 16€ GF

(foglie verdi, frutta stagionale,  noci tostate, salsa di Vrindaa lab)

Cocktail  (100% analcoliche /naturale) 

Fontana della Felicità 12 € V/GF

(aloe vera, mango, frutto della passione, zenzero)

Energia Della Natura 12 € V/GF

(anacardi, uva secchi, miele vegano, banana, acqua di rosa, noce moscata)

Le Colline di Cocco 12 € V/GF
(banana, latte di cocco, anacardi, zucchero di canna)

La Gioia Del Mondo Dei Frutti 12 € V/GF
   (melograno, zenzero, aloe, fragola)

Ristoro Dalla Stanchezza 12 € V/GF
(arachidi, frutta, latte di soya, crema di pistacchio)

Wine Vegan/Organic Red Reserved 14.5 % vol
100 € bottle
25 € glass
Wine Vegan/Organic Red Dry 13.5 % vol
72 € bottle
18 € glass
Wine Vegan/Organic Red Furti Special 13 % vol
60 € bottle
15 € glass
Wine Vegan/Organic Red without filter (fruit) 12.5 % vol
60 € bottle
15 € glass
Wine Vegan/Organic White Dry 13 % vol
72 € bottle
18 € glass
Wine Vegan/Organic White Fruity 13 % vol
60 € bottle
15 € glass
Wine Vegan/Organic White without filter (fruit) 12.5 % vol
60 € bottle
15 € glass
Wine Vegan/Organic White special 13 % vol
60 € bottle
15 € glass

il dolce del giorno 16€ – 20€
( noi cambiamo ogni giorno il nostro dolce compresi 3 complimenti)  

Amour Rouge 8 €

(lamponi, barbabietola rossa, fette di arancia, pera, fiordaliso, petali di rosa, petali di girasole, mela verde, ibisco, datteri, aromi naturali)

Madama Butterfly 8 €
(karkadè, mirtilli, banana, cranberry, aromi)

Blue Coconut 8 €

(cocco in scaglie, ananas, butterfly pea e lavanda)

Sweet Cherry Pie 8 €
(ciliegia, mela, amarene, canella, zenzero)

Strawberry Lime forever 8 €

(fragola liofilizzata, scorza di lime, lemongrass, mela verde, uvetta passa, aromi)

Frutti Rossi della salute 8 €
(lampone, mirtillo, more e pepe nero)

Mango e Frutta della Passione 8 €

(mango, frutta della passione liofilizzata, albicocca, mela, ibisco, sambuco, petali di rosa, papaya, uvetta, aromi)

Vaniglia & Lemongrass 8 €
(lemongrass, mela, arancia vaniglia, rooibos verde)

Danza di Shiva 8 €

(frutti rossi, mela, karkadè, cocco, cranberry, kiwi)

Tisana Rilassante 8 €

(lavanda, tiglio, biancospino, menta peppermint, melissa)

Ayurveda Lemon Chai 8 €

(cassia, ananas, lemongrass, pepe rosa, cocco, lime, pepe nero, chiodi di garofano, canella, zenzero, cardamomo)
Infuso di frutti golosi 8 €

(mela, sambuco, ibisco, uvetta, papaia, rosa, ribes rosso, petali di girasole, uva spina fragola, ribes nero & mirtillo)
Cioccolato & Banana 8 €

(banana 51%, fave di cacao 15%, mango disidratato, papaya disidratata, pezzi di cioccolato, burro di cacao, massa di cacao, lecitina di soia, yogurt granulato, zucchero di canna, yogurt da latte disidratato. Acido citrico)

Tulsi Tea 8 €
(basilico sacro Indiano)

Yuzu Love 8 €

(yuzu, mela, more, ibisco, lamponi, ribes nero, aronia, bacche di goji, arancia, foglie di fragola)

Frutta Matta 8 €

(fragola, stevia, ananas, more, lemongrass, mela, rosa canina, Karkade, fichi, scorza di limone, aromi naturali)

Vrindaa un ristorante vegano/vegetariano, è una cucina leggera, freschissima,
nutriente. Il nostro menù è completamente senza cipolla, aglio, alcol e uova.
Noi prepariamo ogni piatto con amore. Il cucina di Vrindaa si utilizzano solo i prodotti biologici è naturale con alta qualità.

VEUVE PELLETIER (champagne)       (Brut, product of France)

12.5% VOL  0,75L              105€

CHEMINON PASCAL (champagne)           (Brut premium, product of France)

12% VOL   0,75L                105€

Cremant De Bordeaux, Jean Degaves (Brut)

12% VOL   0,75 L               75€

Francois Montand, Blanc De Blancs (Brut)

11.5% VOL 0,75 L              70€

Bacio Della Luna Vino Spumante (Brut)

12,5% VOL  0,75 L            85€

Val D’Oca Prosecco Doc Treviso (Extra Day)

11,5% VOL  0,75 L            65€

Francois Montand, Blanc De Blancs (Brut)

11.5% VOL  1.5 L              120 €

Cuvee Royale       Extra Day 

11.5% VOl                          55€

Millesimato          Extra Day 

11% VOl                             50€

  • Via Salaria 203, 00198 Roma, Italy
  • [email protected]
  • +39 3314040532
  • +39 0686932756
  • www.vrindaa.it
  • © 2024